2月21日(月)第4回旬菜マーケット

2月21日(月)10時~ 月一の旬菜マーケット@ハートフル・ポート

無農薬地場野菜×福祉作業所×~こ・こ~ランチとおやつ

今回は、冬野菜を中心に、苺やデコポン他、福祉作業所で作られた乾燥野菜・乾燥フルーツ、お手軽オートミール、梅干しなど…ちょっと珍しいものもいろいろあります!

今回並ぶお野菜は
白菜、大根、里芋、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、ルッコラ、人参、じゃが芋(量り売り)、サニーレタスなど、いずれも、その日の朝仕入れた無農薬のお野菜です。生で食べても美味しいほうれん草、甘くて彩にも味も最高のカラーミックス人参など珍しいお野菜もあります。

今回から、乾燥野菜(トマトスープパスタ、みそ汁の具、他トマト、切干大根、椎茸)、乾燥フルーツなどもあります。野菜は干すことでうまみ成分も倍増!

朝食などにもぴったりのオートミールは、イタリアン、玉ねぎペペロン等、5種類をそろえています。マグネシウムやカルシウムなどが豊富などんぐりの粉入りで、カロリーもGI値も低く、食物繊維も豊富なスーパーフード !簡単におうちごはんとしてもお楽しみください!

福祉作業所の方たちが心を込めて作った食材も絶品です。是非お手に取ってみてください。

旬菜マーケットのお野菜を使った~こ・こ~さんによるカフェランチは

①11:30~
②13:00~

予約制となっています。(空きがあれば、店内飲食は可能です) 
お持ち帰りのお惣菜もご用意できますので、お買い物とご一緒にどうぞ。
~こ・こ~さんの絶品焼き菓子は、デザートに、お茶のおともにぜひ!

その日の朝に仕入れた新鮮なお野菜をたっぷり使ったランチです。
仕入れたお野菜によって何ができるのかどうぞお楽しみに!
※1500円(ドリンク付き)

地元の農家さん×福祉作業所×~こ・こ~のごはんとおやつを
どうぞお楽しみください♡

皆さまのお越しをお待ちしています!

 


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