GG70カフェ

🌿7/9・10 GG70カフェ🌿

ハートフル・ポートでの開催は今回が最後となります。

夏以降はチャレンジベースでの出店となりますので、ぜひ新たなステージも応援してください！

GG70カフェさんとの出会いは、シェフ・藤井さんからいただいた1通のメールでした。

「退職したけれど、まだまだ自分のスキルを活かしたい。」

その想いに、オーナーのマキさんは「ぜひチャレンジしてください！」と即答。

約1年間、月に一度ハートフル・ポートで腕を振るい、その間にも活躍の場を少しずつ広げてこられました。

初めていただいたお料理は、「これがプロの味なんだ」と感動するほどのおいしさでした。

そして何より、お料理を心から楽しみ、常により良い一皿を届けようとされる藤井さんの姿がとても印象に残っています。そばで優しく支えるまちこさんの存在も、GG70カフェの温かさそのものです。

これからも、お二人らしく歩まれるチャレンジベースでのさらなるご活躍を、私たちも楽しみにしています。

ぜひ最後のハートフル・ポートでのGG70カフェへお越しください🍽

ご予約はまだ受付中。ご予約メッセージお待ちしております！